Cada hortaliza tiene su temporada. Adelantarte o retrasarte unas semanas puede significar la diferencia entre una planta vigorosa y una que no llega a fructificar. Este calendario orientativo (clima mediterráneo) te dice cuándo sembrar lo más habitual.
Calendario de siembra orientativo
| Temporada | Qué sembrar | Dónde |
|---|---|---|
| Primavera (mar-may) | Tomate, pimiento, calabacín, albahaca | Semillero protegido → trasplante |
| Verano (jun-ago) | Lechuga, judía, acelga, zanahoria | Siembra directa |
| Otoño (sep-nov) | Espinaca, ajo, habas, guisantes | Siembra directa |
| Invierno (dic-feb) | Cebolla, rábano, aromáticas de interior | Semillero / interior |
Trucos para no fallar con las fechas
- Mira siempre las últimas heladas de tu zona: muchas plantas de verano mueren con frío.
- En terraza y balcón puedes adelantarte: el microclima suele ser más cálido que en suelo.
- Escalona las siembras de lechuga o rábano cada 2 semanas para cosechar todo el año.
- Apunta en una etiqueta la fecha de siembra de cada maceta: te ayudará la próxima temporada.
El mejor día para sembrar fue hace un mes; el segundo mejor, hoy. No esperes a tenerlo todo perfecto para empezar tu huerto.
— Refrán hortelano